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つい最近まで、カレーと言えばいわゆる日本伝統のカレーライスか、インドカレーしか頭に浮かばなかった私ですが、水戸のカレーバトルというイベントでナンバーワンの地位に輝いた「コジコジ」というお店がスリランカカレーを提供していると知りました。
「一体スリランカカレーって?」
「いやそもそも、スリランカってどこ?(汗)」
「スリランカカレーのスパイスは?」
等、様々な疑問が頭に渦巻きますが、とりあえず、百聞は一見に如かず!
まずは、錫蘭食堂 コジコジへGO!
目次
錫蘭食堂 コジコジはこんなお店
茨城県水戸市にある茨城大学の近くの建物2階にコジコジ(cojicoji)はあります。
階段を上ると、入り口近くに「ナンありません」という張り紙がありました。ナンを期待して来店する人が結構いるんですかね。
(これをお読みのあなたも、コジコジではナンは期待しないでくださいね^^)
若い日本人のご夫婦がお店を経営していらっしゃいます。ご主人が料理。奥様が接客です。
さて、メニューを見てみましょうか。
錫蘭食堂 コジコジのランチメニュー
ランチには何種類かありますが、どれも色とりどりです!
お皿に敷かれたバナナの皮の上にご飯が盛られ、その上に数種類のおかずが乗ります。
さらに、小さな容器に入ったカレーがご飯を取り巻くように置かれています。
これがスリランカカレーなんですね^^
う~んどれにしよう?
ちょっと迷っていると奥様が、「スペシャルスリランカプレートの今日のカレーは豚か牡蠣です」。
うわー、牡蠣のカレー食べたい!
もう、何の迷いもなく、スペシャルスリランカプレートを注文です。
スペシャルにはドリンクもついています。
ミニマンゴーラッシー
ミニプレーンラッシー
キリテ(アイスかホット)の中から選べます^^
ちなみに、最後のキリテというのは甘いスリランカのミルク入り紅茶です。
しばらく待つとお食事が運ばれてきました!
きゃ~、予想以上にキレイ、そして美味しそうです。
ちなみに、ご飯は日本米とインド米が混ざったものは無料でお代わり可能!
入口の脇のテーブル上に置かれた大きな電気釜の中に入っています。
スリランカカレーを食べた感想
まず、私はかなりの辛いもの好きで、水戸のネパールカレー屋(INキッチンや赤塚のラム)でご飯を食べる時は常に「激辛」です。
ここのカレーの辛さは種類によってまちまちで、スペシャルにはかなりの辛口カレーが入っています。
ただ、食べられないほどではありません。
タイ料理も好きですが、あの唐辛子の強烈な辛さほどではないと感じました。
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スリランカカレーは、たくさんのおかずとカレーをすべて混ぜて食べるのが流儀のようです。
特に私が気に入ったのは、鰹節のような魚とココナツフレークなどをまぜたふりかけのようなもの。「ポルサンボル」といって、ご飯に合いまくりです。美味しい~
牡蠣のカレーも出しが出ていて良かったですが、もうひとつのカレー、鶏のカレーも美味^^
全般的に、インドカレーよりも油が少なくて、日本人好みの味付けです。
あっという間にご飯を平らげお代わりしました。
ランチメニューを詳しく紹介しておきますね^^
[aside type=”normal”] コジコジランチメニュー
Specialスリランカプレート【辛口】
・本日のカレー2種
・野菜料理7種
・スープカレーの類1つ
・ドリンク
ミニマンゴーラッシー
ミニプレーンラッシー
キリテ(アイスかホット)
Vegetableスリランカプレート【中辛】
・野菜のカレーや野菜料理計7種
・スープカレーの類ひとつ
・ヨーグルト
スリランカプレート【中辛よりちょっと辛め】
・本日のカレー1種
・野菜料理5種
・スープカレーの類ひとつ
マイルドVegetableスリランカプレート【小辛】
・野菜のカレーや野菜料理計5種
・スープカレーの類ひとつ
・ヨーグルト [/aside]
錫蘭食堂 コジコジへのアクセスと駐車場
さて、コジコジへのアクセスですが・・・
一番近い駅は、常磐線「赤塚駅」(水戸駅の隣の駅)ですが、4キロ以上離れているため、歩きは無理ですね。
基本的には自動車で行くしかありません。
・タクシーで行く場合赤塚駅前から12分程。水戸駅からだと15分前後です。
駐車場はあります。店舗1階に2台、店舗330m先にある駐車場に6台。
注意事項として、定休日(月・火)以外にも、イベントに参加したりと不定期に休むこともあります。また、人気店ですので、ランチは異常に混みます。行く前には電話で予約しておくことをお勧めします。
コジコジ基本情報
スリランカRice&Curry
錫蘭食堂 COJI COJI セイロンショクドウ コジコジ
電話:029-353-8620
住所:水戸市渡里町2305-6
定休日 : 毎週月曜・火曜日
営業時間:ランチ11:30~(LO/14:00) ディナー17:30~(LO/20:30)
スリランカ料理のスパイス
スリランカは、インドの南東に浮かぶ島国です。
ですので、スリランカでもインドカレーに使われるスパイス、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、シナモン、クローブ、クミンシード、コショウ等を使います。
しかし、スリランカ料理には、インドにはない特徴的なスパイスがあります。
それは、「モルディブフィッシュ」と呼ばれる魚を干した鰹節のような食材です。
モルディブフィッシュは、豆や野菜と言った淡白な食材にうま味を足してくれます。
ホント、このモルディブフィッシュがいい味を出してくれていて、中毒性があるんですよね。
水戸方面にお出かけの際には、ぜひコジコジに寄ってください。
実際には、このお店で食事をしたいがために、千葉や東京からわざわざ水戸へやって来る方も結構いるようです^^
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